おでんの出汁を活用した九条ネギ餡の出汁巻きや、複数種の肉を燻製で仕上げた串焼きなど、こだわりの料理を居酒屋として提供しております。鶏や豚、牛肉を使用した燻製串焼きは各肉の特性を活かし、燻製の手法で味わいを深めています。提供しているドリンクとの相性も抜群で日本酒やビール、そしてワインとの組み合わせが宴会をさらに盛り上げます。お客様の特別なひとときを演出するため、心を込めて烏丸駅の近くにておもてなします。