鉄板焼き
あらゆる鉄板焼きメニューを用意
選び抜いた食材を熟練の技で焼き上げることで、素材本来の味を引き出しております。ジューシーな肉料理から新鮮な海鮮まで、多彩なメニューを用意しており、鉄板焼きならではの魅力を楽しめるよう烏丸駅近辺にて工夫しています。中でも牛カルビ焼きの焼き上がりは、外はサクッと中は肉汁が詰まっており、豊かな味わいが楽しめる逸品です。また、開放的な店内は友人や家族、大切な人との会話を弾ませること間違いなしです。
一品一品熟練した技術を駆使して調理
厳選した肉や卵などを使用した鉄板焼きメニューは、一品一品熟練した技術を駆使して仕上げております。例えば牛カルビ焼きは、肉の旨味と脂の甘みが絶妙に調和しており、鉄板の上で焼き上げることでその風味がより一層引き立ちます。また、とり皮を香ばしく焼き上げ、さっぱりとしたポン酢で味付けしたものも居酒屋として提供しております。だし巻き卵はおでんの出汁を使用し、京都県産の九条ネギをふんだんに使用した、だし巻き九条ネギあんかけや明太子を練りこんだ明太子だし巻きなどを鉄板で焼き上げ、烏丸駅の近くにて提供しています。
店内は開放感溢れる落ち着いた空間
ソース焼きそばや鉄板出汁巻きなど、あらゆる鉄板焼きメニューを用意しております。また、店内は開放感溢れる落ち着いた空間づくりに注力しており、カウンターではスタッフが鉄板の前で見せる調理のパフォーマンスを間近でご覧いただけます。家族連れやカップル、ビジネスシーンにも適したテーブル席を完備しており、様々なシーンでの利用に役立ちます。鉄板焼きの新しい魅力を日々追求し、贅沢なひとときを提供できるよう居酒屋として努めております。お客様の多様なニーズに応えながら、心から烏丸駅周辺にておもてなします。
アクセス
おでんと鉄板焼きスタンド きとま
住所 | 〒600-8072 京都府京都市下京区綾材木町201−2 日宝綾小路センター2F Google MAPで確認 |
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電話番号 |
050-1119-2163 |
営業時間 | 17:00~23:00 |
定休日 | 日曜日 |
備考 | L.O.22:30(料理・ドリンク) |
設備・特徴 |
カウンターあり |
支払方法 |
現金・クレジットカード(銀聯は不可)・QRコード決済 |
予約について |
予約必須(当日予約可能) |
アクセス
豊かな食文化を楽しめる鉄板焼き
スタッフは鉄板焼きの魅力を存分に味わい、豊かな食文化を楽しみながらより良い時間を過ごせるよう、居酒屋として尽力しております。海鮮では活きの良い魚介類を使用しており、帆立などをプリプリの食感を保ちながら、烏丸駅の近くにて提供しています。また、お酒の種類も豊富に取り揃えており、食事とともに存分に楽しめるのが魅力です。日本酒やワイン、そしてビールなどいずれのドリンクも鉄板焼きとのマッチングを考えて選んでおり、料理の美味しさがさらに引き立ちます。